Dry Riesling

【外観】薄い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】ライムやグレープフルーツの柑橘系の香りが主体で、次第に花の香りやミネラルのニュアンスが現れます。最後にはハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックはシャープで、中央には果実味の膨らみがあり、酸味がしっかりとした構造を形成しています。フィニッシュもクリスプで、清涼感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘の風味が心地よく続きます。

ブーケが手掛けるドライ・リースリングは、アメリカ合衆国の多様な気候条件から生まれた白ワインです。このワインは、リースリング特有のフレッシュな果実味と、クリスプな酸味が特徴で、軽快さとエレガンスが融合しています。テロワールによって表現されるミネラル感もあり、食事との相性も抜群です。