Blanc de Blancs Millésime Brut Champagne Premier Cru
ブラン・ド・ブラン・ミレジム・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ
テイスティングノート
【外観】淡い金色で、クリスタルのように透明感があります。 【香り】シトラスやリンゴの香りが立ち上り、次第に白い花やアーモンドのニュアンスが広がります。 【味わい】初めは明るい酸味が感じられ、中間ではクリーミーなテクスチャーが加わり、フィニッシュにはハーブのほのかな苦味が残ります。 【余韻】心地よい余韻が長続きし、ミネラル感が感じられます。
ブラン・ド・ブラン・ミレジム・ブリュット・シャンパーニュ・プルミエ・クリュは、ブルジョワ・ブロナネによって生産される高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方のプルミエ・クリュに位置し、特にシャルドネの特性を引き出したワインとして知られています。テロワールの影響を受けたフレッシュさとミネラル感が特徴で、特別な場面にふさわしいエレガントな仕上がりです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、シャルドネのぶどうを使用しており、発酵はステンレスタンクで行われ、清涼感を保つために低温で管理されます。瓶内二次発酵後、数ヶ月間の熟成を経てリリースされるため、複雑さも増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。透明感があり、粘性も感じられる。
香り
フレッシュなシトラスやグリーンアップルの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やトーストのニュアンスが現れる。複雑さが増して心地よい。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では柑橘系フルーツとミネラル感が調和し、酸のバランスが素晴らしい。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
2018年の良好なヴィンテージで、今が飲み頃だが、さらなる熟成ポテンシャルもある。特別な場面や食事と合わせて楽しむのに最適。