テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドで透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、少しスパイシーな香りがあり、バニラやチョコレートのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が口中に広がり、柔らかいタンニンが支えています。中間ではリッチなボディを感じ、フィニッシュにはほのかなスパイシーさが残ります。 【余韻】長く、果実味とスパイスの余韻が続きます。
I.G. マルベック・ロブレは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産されており、ブールネッツによって造られています。この地域は高品質のマルベックの産地として知られ、特にフルボディで果実味豊かな赤ワインが特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、深い色合いと豊かなアロマを持ち、飲みごたえのあるスタイルが楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、熟成にはオーク樽が使用されると推定されます。樽熟成により、ワインは豊かな風味と複雑さを得ることができます。熟成期間はおそらく6ヶ月から1年程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色合いは濃厚で、視覚的にも存在感がある。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの香りが豊かに広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体としてフルーティかつ複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは柔らかく、続いて果実味がしっかりと広がる。中盤では酸味がバランスよく、タンニンも滑らかで心地よい。全体的に飲み応えがあり、余韻に深みを感じる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良い。友人との食事や特別なシーンでの楽しみに適している。