テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】ベリー系の果実香、バラの花、ハーブのニュアンスが広がります。ほのかにスパイスと土の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、チェリーやラズベリーの酸味が特徴。中間は滑らかで、軽やかなタンニンが感じられます。フィニッシュは果実味が残り、心地よい余韻があります。 【余韻】長めで、わずかにスパイシーな風味が続きます。
ドメーヌ・デュ・グラン・リエーヴル・トラディション・ボジョレーは、フランスのボージョレ地域で生産される赤ワインです。ブーテイユ・フレールによって手がけられ、伝統的な手法を用いて作られています。このワインは、ボージョレ特有のフルーティーさと飲みやすさを持ち、食事との相性も良いことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されています。醗酵は温度管理されたタンクで行われ、果実本来の風味が引き出されます。熟成には主にステンレスタンクが使用され、ワインはフレッシュさを保ちながら、一定期間熟成されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持つ。透明感があり、粘性は中程度。
香り
開いた直後はフレッシュなベリー系の香り、特にラズベリーやストロベリーが感じられる。時間が経つにつれ、少しスパイシーなニュアンスや花の香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな甘味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは滑らかで、全体的に飲みやすい印象。
総合
飲み頃は今から数年以内で、軽やかでフレッシュなスタイルが特徴。若いうちに楽しむのがベストだが、数年の熟成も可能。カジュアルな食事や友人との集まりに適している。