テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したチェリーやラズベリーの果実香に加え、スミレやハーブのニュアンスが感じられます。他に、軽いスパイシーさも魅力的です。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の甘みが広がります。中間では、柔らかいタンニンがバランスを取り、フィニッシュにはわずかな酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】果実の風味が持続し、クリーミーな質感が特徴です。
ラ・レーヌ・ド・フルーリーは、南部ローヌ地方で生産される赤ワインで、ブティノの手によって造られています。この地域は、肥沃な土壌と温暖な気候に恵まれ、果実味豊かなワインが醸成されることで知られています。ブティノは、テロワールの特徴を最大限に引き出すことに注力しており、飲みごたえのあるワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵を行い、果実の鮮度を保つことに重点を置いていると推測されます。熟成にはオーク樽を使用し、ワインに複雑さを与えている可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。豊かな色調は、果実の熟成感を予感させる。
香り
開いた直後は、チェリーやプラムのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてバラやスパイスのニュアンスが加わる。奥行きのある香りが楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュでジューシー。中盤では果実味が豊かに広がり、しなやかなタンニンが感じられる。酸はしっかりしていて、全体のバランスを保っている。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、熟成ポテンシャルもある。特に、軽やかな料理やピクニックにおすすめの一本。