テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透き通るような透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが広がります。ミネラル感も感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられ、中間の膨らみはまろやかで、後味には爽やかな酸が続きます。 【余韻】心地よい余韻があり、赤い果実の風味が長く残ります。
レ・セリジエ・コート・デュ・ローヌ・ロゼは、南部ローヌ地域で生産される魅力的なロゼワインです。ブティノは、フランス国内外で高い評価を受ける生産者であり、フルーティで飲みやすいスタイルを特徴としています。南部ローヌの温暖な気候と多様な土壌が、このワインに豊かな風味を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、一般的に短期間のマセレーションを経て発酵されます。ステンレスタンクでの発酵が行われ、フレッシュな果実味を最大限に引き出します。熟成期間は比較的短く、ワインのフレッシュさを保つために数ヶ月の熟成が行われると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが広がる。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りが感じられる。
味わい
アタックは爽やかでフルーティー。中盤では酸のバランスが良く、軽やかな口当たりが続く。タンニンはほとんど感じられず、酸味が引き立つ。全体的にクリスプで飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年以内で、若いうちに楽しむのがベスト。ピクニックやアペリティフに最適で、軽食やシーフードとの相性も良い。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむことが重要。