テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒系果実（ブラックベリー、プルーン）、スパイス、ハーブの香りが広がり、徐々に土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間は豊かな果実味とスパイシーさが広がり、フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、スパイスと果実の風味が残る。
レ・コトー・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュは、南部ローヌの代表的な赤ワインで、生産者のブティノは、地域の特性を生かした高品質なワイン造りで知られています。南部ローヌの温暖な気候と多様な土壌が、このワインに深みとバランスをもたらしています。フルボディでありながら、親しみやすい味わいが楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理を行いながら行われ、果皮と一緒に発酵させることで色と風味を引き出します。その後、数ヶ月間オーク樽で熟成し、複雑さと深みを加えます。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は6ヶ月から12ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とす。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、軽いスパイスとハーブの香りが混ざり合う。時間が経つにつれて、土やミネラルのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘味が広がる。中盤では酸味がしっかりとサポートし、タンニンは柔らかく、全体をしっかりと支える。余韻にはダークフルーツとスパイスの風味が残る。
総合
若干の熟成ポテンシャルを持つが、今飲んでも十分に楽しめる。バランスが良く、様々な料理に合わせやすいため、カジュアルなディナーや友人との集まりに最適。