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赤

Les Coteaux Côtes du Rhône Villages

レ・コトー・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ

Boutinot/南部ローヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒系果実(ブラックベリー、プルーン)、スパイス、ハーブの香りが広がり、徐々に土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間は豊かな果実味とスパイシーさが広がり、フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、スパイスと果実の風味が残る。

レ・コトー・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュは、南部ローヌの代表的な赤ワインで、生産者のブティノは、地域の特性を生かした高品質なワイン造りで知られています。南部ローヌの温暖な気候と多様な土壌が、このワインに深みとバランスをもたらしています。フルボディでありながら、親しみやすい味わいが楽しめるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
バーベキュー
ラザニア
ハンバーグ
チーズプレート

醸造について

発酵は温度管理を行いながら行われ、果皮と一緒に発酵させることで色と風味を引き出します。その後、数ヶ月間オーク樽で熟成し、複雑さと深みを加えます。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は6ヶ月から12ヶ月程度です。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ
シラー

生産者

Boutinot

ブティノ

南部ローヌ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深みのあるルビー色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とす。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、軽いスパイスとハーブの香りが混ざり合う。時間が経つにつれて、土やミネラルのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘味が広がる。中盤では酸味がしっかりとサポートし、タンニンは柔らかく、全体をしっかりと支える。余韻にはダークフルーツとスパイスの風味が残る。

総合

若干の熟成ポテンシャルを持つが、今飲んでも十分に楽しめる。バランスが良く、様々な料理に合わせやすいため、カジュアルなディナーや友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5