テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。ほのかなバニラの香りも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間にはしっかりとしたボディが広がり、フィニッシュには滑らかなタンニンが感じられる。 【余韻】心地よい余韻が続き、フルーツとスパイスの風味が長く残る。
ザ・ミーティング・ポイント・メルロは、南部ローヌの風土を活かした赤ワインで、生産者のブティノは、品質の高いワインを手掛けることで知られています。南部ローヌの温暖な気候と多様な土壌が、メルロの特徴を引き立て、豊かなフルーツ感と柔らかいタンニンをもたらします。全体的に、飲みやすさと品格を兼ね備えたワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
果実味が豊か
柔らかいタンニン
滑らかな口当たり
中程度のボディ
料理との相性
ローストビーフ
ラザニア
チーズプレート
グリル野菜
鶏肉の赤ワイン煮
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、メルロの特徴を引き立てるために、樽の使用が行われているでしょう。
ヴィンテージ
（4件）外観
濃いルビー色が特徴で、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや微かなバニラの香りが現れる。全体的にフルーティで魅力的な香り。
味わい
口に含むと滑らかなアタックがあり、中盤では果実味と共にほのかなスパイスが感じられる。タンニンはしっかりとしているが滑らかで、酸はバランスが良く、全体的に心地よい味わい。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成も期待できる。特に肉料理に合わせると良い。全体的にバランスが取れており、日常の食事にも適したワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5