テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマではプラムやブラックチェリーの果実香が感じられ、次第にスパイシーなハーブや土の香りが広がります。最後にはほんのりとしたバニラやカカオのニュアンスも。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの膨らみがあります。中間では酸味が心地よく、フィニッシュにはほのかなタンニンが感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、ダークフルーツとスパイスの風味が楽しめます。
スリー・フレンチ・ヘンズ・メルロ・ムールヴェードルは、南部ローヌのブティノによって生産される赤ワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌によって、フルーティでスムースなワインが生まれることで知られています。このワインは、メルロとムールヴェードルのブレンドによって、豊かな風味とバランスの取れた構造を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
醸造は、温度管理されたステンレスタンクで行われ、発酵後はオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性がやや高い。黒系果実のニュアンスが感じられる深い色調。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが主に感じられ、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれて、バニラやトースト香も現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックはフルボディで、力強い果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がフレッシュさを保っている。バランスが取れており、スムーズな飲み口。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くが、熟成も可能であり、特に肉料理やパスタとの相性が良い。全体として非常にバランスの取れたワイン。