テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。時折、土の香りも感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が口いっぱいに広がり、ミディアムボディの中間にはスムーズなタンニンが感じられます。フィニッシュは程よい酸味が残ります。 【余韻】心地よいスパイシーさと果実味が長く続きます。
ルーゼ・レ・ヴィーニュ・クラシック・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュは、フランスの著名なワイン産地であるコート・デュ・ローヌ地区で生産されています。ブーヴォードが手掛けるこのワインは、地元のテロワールを反映した魅力的な赤ワインで、親しみやすいスタイルながらも深い味わいを持っています。コート・デュ・ローヌの豊かな風土と、伝統的な醸造技術が結びつき、食事とも相性が良いワインに仕上がっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、発酵はステンレスタンクで行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月間熟成されることで、まろやかな味わいに仕上げられます。ブーヴォードの手法により、テロワールの個性が引き出されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。外観からはリッチな印象を与える。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが広がり、少しスパイシーな香りも感じられる。時間が経つにつれて、熟成を感じさせる土やバルサミコのニュアンスが現れる。
味わい
アタックは滑らかでフルボディ感があり、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が上手くバランスを取っており、しっかりとしたタンニンが心地よい。余韻にはわずかなスパイスのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとのペアリングに適している。