1851 Brut

【外観】淡い黄色で輝きのある透明感。 【香り】リンゴや洋ナシのフルーティな香りが広がり、次第にトーストやバターの香ばしさが感じられる。 【味わい】初めはシャープでクリスプなアタックがあり、中間ではフルーツの甘みが膨らむ。フィニッシュはミネラル感があり、心地よい余韻が続く。 【余韻】すっきりとしていて、柑橘系のフレーバーが長く残る。

1851 Brutは、フランスのソーミュール地域に位置するブーヴェ・ラデュバイによって生産されるスパークリングワインです。このワインは、伝統的なシャンパーニュ製法を用いており、繊細な泡立ちとフレッシュな風味が特徴です。生産者は、地元のテロワールを大切にし、高品質のぶどうを使用しており、その結果、爽やかでエレガントなワインに仕上がっています。