テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】アプリコットやライチ、白い花の香りが広がり、ミネラル感も感じられます。さらに、ハーブのニュアンスが後を引きます。 【味わい】アタックはフレッシュでクリスプ、ミネラル感が口いっぱいに広がり、中間には果実の甘味が感じられます。フィニッシュはクリーンで心地よい余韻を残します。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の風味が印象的です。
アルバリーニョ・リアス・バイシャス・グラン・セレクシオンは、スペインのガリシア地方、リアス・バイシャスで生産される白ワインです。ボウザ・ド・レイは、この地域の特性を最大限に活かしたワインを生産しており、テロワールに根ざしたフレッシュでアロマティックなスタイルが特徴です。海に近い立地がもたらすミネラル感と、果実味のバランスが評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、果実のアロマを引き出すことが重視されています。熟成にはステンレスタンクが使用され、フレッシュさが保たれます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注いだ際にゆっくりと涙を落とす。
香り
初めは柑橘系の香りが支配的で、特にレモンやグレープフルーツの香りが感じられる。時間が経つと、白い花やハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りを楽しめる。
味わい
アタックはシャープで、爽やかな酸味が感じられる。中盤では、桃やパイナップルの果実味が広がり、バランスが取れている。タンニンはほぼ感じられず、酸が際立つ。
総合
全体的にフレッシュさとバランスが良い。飲み頃は今から数年以内で、特に海の幸と合わせると良い。熟成ポテンシャルは高く、3〜5年の熟成を期待できる。