テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられ、第三アロマではバニラやナッツのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは滑らかでクリーミー、ミネラル感が中盤で膨らみ、フィニッシュには豊かな果実味が残ります。 【余韻】長く、フレッシュな柑橘系の風味が続きます。
ムルソー・'リモザン'は、フランスのブルゴーニュ地方で生産される白ワインで、ブゼロー・グリェールが手がけています。このワインは、ムルソー地区に特有のミネラル感と豊かな果実味が特徴で、テロワールの影響を色濃く受けています。生産者の情熱と高い技術により、エレガントでバランスの取れたスタイルに仕上がっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われると推定されます。オーク樽での熟成が行われ、熟成期間は通常12ヶ月程度と予想されます。これにより、ワインに複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度。グラスの中での動きが美しい。
香り
開いた直後は柑橘類や白桃のフルーティーさが感じられ、次第にナッツやトースト香が現れる。時間が経つにつれ、ミネラル感やハーブのニュアンスも加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊か。中盤ではクリーミーな質感が広がり、酸とのバランスが良い。タンニンは低めで滑らか、全体的にエレガントな印象。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや鶏肉料理との相性が抜群。友人とのディナーや特別な場面に最適。