Cabernet Sauvignon

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやカシスの果実香が広がり、第二アロマとして軽いバターの香ばしさ、さらに第三アロマにはバニラやオークのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと広がり、中間ではスパイシーさが加わります。フィニッシュは長く、タンニンが滑らかです。 【余韻】余韻は長く、カシスの風味が心地よく残ります。

ボーイ・ミーツ・ガールは、オーストラリアの新進気鋭のワイナリーで、独自のスタイルを追求しています。このカベルネ・ソーヴィニヨンは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、特に肉料理との相性が良いとされています。テロワールを活かした栽培方法により、フルボディのワインに仕上げられています。