Syrah

【外観】深みのある紫色で、透明感がある。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プラム）やスパイス、ハーブの香りが広がる。さらに、少しの花の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりしている。中間は滑らかで、バランスが良く、フィニッシュはスパイシーな余韻が長く続く。 【余韻】豊かな果実味とスパイスの余韻が心地よい長さで続く。

Boyaが手がけるSyrah（シラー）は、レイダ・ヴァレーの特有のテロワールを反映した赤ワインです。この地域は温暖な気候と適度な水分が特徴で、シラーの豊かな果実味とスパイシーなニュアンスを引き立てます。Boyaは、自然な栽培法と手作業による収穫を重視し、品質を追求する生産者です。