【外観】深いルビー色で光沢がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が豊かで、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が広がる。中間には程よい酸味とタンニンが溶け込み、フィニッシュはリッチな余韻を残す。 【余韻】長く、バニラやスパイスの香りが続く。
ブラカモンテが手がけるこのレゼルヴァは、質の高い赤ワインとして知られています。生産者は、地元の風土を生かしたワイン作りに力を入れており、テロワールが反映された味わいが魅力です。特に、厳選されたブドウを使用し、熟成により深みのある味わいを実現しています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオークの樽で熟成します。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えています。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性がしっかりと感じられる。視覚的には非常に魅力的で、濃厚な印象を与える。
香り
開けたてはブラックベリーやダークチェリーの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実味と樽香のバランスが心地よい。
味わい
アタックは力強く、果実の甘みが広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが絶妙。余韻にはダークチョコレートのような深い味わいが続く。
総合
飲み頃は2025年頃からで、さらに熟成するポテンシャルを秘めている。特別なディナーや友人との集まりに最適。全体的に高いクオリティを持つワインだ。