テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透き通った印象。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、スパイシーなニュアンスが感じられます。さらに、バニラやココアの香りも漂います。 【味わい】アタックは力強く、果実味が先行。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュではスパイスと果実の余韻が長く続きます。 【余韻】余韻はしっかりとしており、スパイシーさと果実味が心地よく残ります。
ロブレは、ブラカモンテによって生産される赤ワインで、力強い風味と豊かなアロマが特徴です。生産者は、地元のテロワールを活かしたワイン造りを行っており、果実味と酸のバランスが魅力です。未だ多くの情報が公開されていないため、ワインの詳細な特徴は不明ですが、飲みごたえのあるスタイルが期待されます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、温度管理されたステンレスタンクで発酵が行われ、その後フレンチオーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体としてフルーティーでありながら複雑さも感じさせる香り。
味わい
アタックは柔らかく、心地よい果実味が広がる。中盤では軽やかな酸とタンニンがバランスを取りつつ、スムーズに展開する。タンニンはしなやかで、全体を引き締める印象。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と推定され、熟成ポテンシャルもありそう。バーベキューや赤身肉とのペアリングに最適で、カジュアルな食事から特別なシーンまで幅広く楽しめる。