テイスティングノート
【外観】透明感のあるルビー色。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、フローラルな香りや少しのスパイスが感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、果実味が広がり、中間で柔らかいタンニンが感じられ、滑らかなフィニッシュへと続きます。 【余韻】果実の余韻が心地よく、ほど良い酸が長く残ります。
ブラッケンウッドはアデレード・ヒルズの優れた生産者で、特にカリフォルニアの品種を活かしたワイン作りに定評があります。ガメイ・ピノ・ノワールは、フルーティーで軽やかなスタイルを持ち、飲みやすさが特徴です。アデレード・ヒルズの冷涼な気候は、これらのぶどう品種に理想的な条件を提供し、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされ、果実味を最大限に引き出すように配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、特にフレンチオークが使用されている可能性がありますが、具体的な情報は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、視覚的に魅力的。粘性は中程度で、グラスの壁に残る足跡が見られる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、土や鉱物的な香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤では酸味とともにバランスの取れたタンニンが感じられる。滑らかな口当たりで、全体的に飲みやすいが、しっかりとした構造を保っている。
総合
このワインは飲み頃であり、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルがある。友人とのカジュアルな食事や、軽めの肉料理とのペアリングに最適。アデレード・ヒルズの特徴を生かした、魅力的な一本。