【外観】淡いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの赤い果実、花の香りが広がり、次第にハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな味わいが口の中に広がります。中間は軽やかで、泡の刺激が心地よく、フィニッシュはクリーンで爽快感があります。 【余韻】果実味が残り、心地よい余韻が続きます。
ラ・モネッラ・バルベーラ・デル・モンフェッラート・フリッザンテは、イタリアのピエモンテ州に位置するブライダによって生産されています。バルベーラ・ダスティの特性を生かしたスパークリングワインで、フレッシュで軽快な飲み口が特徴です。フリッザンテというスタイルは、食事との相性を意識した造りがされており、日常的なシーンでも楽しめるワインとして評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵によってフレッシュな果実味を引き出す手法が採用されていると考えられます。スパークリングに仕上げるための二次発酵は、タンク内で行われ、短期間の熟成を経て瓶詰めされるでしょう。
外観
明るいルビーレッド。輝きがあり、粘性がやや感じられる。色調は透き通っていて、泡立ちが見える。
香り
開いた直後は新鮮なベリー系の香りが支配的。時間が経つにつれて、わずかにスパイシーさやハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはフレッシュで活き活きとしており、果実味が豊か。中盤では酸味が際立ち、クリスプな印象を与える。タンニンは柔らかく、飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは中程度。友人とのカジュアルな集まりや食前酒として楽しむのに最適。