Cabernet Sauvignon-Merlot

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックカラントやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成によるバニラやトーストの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、甘みのある果実味が広がります。中間はしっかりとしたタンニンが支え、フィニッシュはスパイシーさが残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツとスパイスの風味が印象的です。

ブランプトンが手がけるカベルネ・ソーヴィニヨン・メルロは、南アフリカのステレンボッシュ産の赤ワインです。この地区は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、質の高いワインの生産地として知られています。ブランプトンは、地元の特性を最大限に引き出すワイン造りに注力しており、バランスの取れた味わいが特徴です。