テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな香りに、バラの花やハーブのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間ではクリーミーな質感が感じられ、フィニッシュはさわやかな酸味が印象的です。 【余韻】中程度の長さで、ベリーリフレッシュな余韻が残ります。

ブランプトンのロゼは、南アフリカ・ステレンボッシュ地域で生産される新鮮でフルーティなロゼワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、ぶどうの成熟を促進します。ブランプトンは、品質にこだわり、テロワールを尊重したワイン造りを行っており、飲み手に特別な体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュな果実味
クリーミーな質感
さわやかな酸味
バランスの取れた甘さ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏のグリル
トマトとバジルのパスタ
軽いカレー
チーズプレート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は数ヶ月間行われ、フレッシュさを保ちながら果実味を引き出すために、樽熟成は行われないことが多いです。

ヴィンテージ

5件)

外観

サーモンピンクの外観で、透明感があり、明るい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滲む。色調はやや淡いが、華やかさを感じさせる。

香り

開栓直後は、ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がる。時間の経過とともに、少しのハーブやミネラル感が加わり、より複雑なアロマを楽しめる。

味わい

アタックは軽やかで、果実味が豊か。中盤では、酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸が引き締める印象を持つ。果実の甘みが心地よく広がる。

総合

飲み頃は今で、特に暑い季節の屋外での食事に最適。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむために早めに飲むことを推奨。軽快で飲みやすいスタイルが魅力。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5