テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリー、ラズベリー、バラの花、ハーブが感じられ、フレッシュな印象を与えます。 【味わい】アタックは軽やかで、フルーティな中間に豊かな酸味が広がり、フィニッシュにはさわやかな苦味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の風味が心地よい。
ブランカイアは、トスカーナの美しい風景に囲まれたワイナリーで、品質と持続可能性を重視した醸造を行っています。このロゼワインは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、軽やかな飲み口が魅力です。イタリアの伝統的な醸造技術を用いながら、現代的なアプローチで作られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
バラ
オレガノ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
軽やかさ
酸味のバランス
スムースな飲み口
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
生ハムとメロン
軽いチーズプレート
醸造について
このロゼワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵させ、軽いマセレーションを行っていると推定されます。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つために樽は使用しない可能性が高いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色合いで、透明感があり、グラスの中で優雅に輝く。粘性は中程度で、ゆっくりと脚を描く。
香り
開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや花のニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤では果実味と酸のバランスが良く、軽やかな飲み口が楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、クリーンでスムースな印象。
総合
飲み頃は今で、軽やかなロゼはアペリティフや軽めの料理に最適。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュな果実味を楽しむにはうってつけのワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5