【外観】明るいルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリー、ラズベリー、バラの花、第二アロマには軽いバター、トーストの香りが広がります。第三アロマとしては、バニラやわずかな革のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間はシルキーなタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイスの余韻が残ります。 【余韻】軽やかながらも心地よい余韻が続きます。
フェリス・ウィール・エステート・ピノ・ノワールは、アメリカ合衆国で生産される赤ワインで、ブランドボーグによって繊細に造られています。ピノ・ノワール特有のエレガントさと複雑さを体現し、テロワールの影響を受けたフルーティーで洗練された味わいが特徴です。高品質なワインを求める愛好家にとって、注目すべき一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたぶどうを用い、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成はオーク樽で行われ、その後数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされます。
外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと滴が落ちる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さを増していく。
味わい
アタックは果実味豊かで滑らか。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、全体的にバランスが取れている。後味には赤い果実の余韻が残る。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。特に軽食や鶏肉料理と相性が良いシーンにおすすめ。