テイスティングノート
【外観】明るいロゼ色で、クリアな透明感があります。 【香り】豊かな赤い果実、特にいちごやラズベリーの香りが立ち上り、次第にフローラルなニュアンスが広がります。ややトーストした香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フレッシュな酸味が心地よく、中間には果実味が広がり、バランスの良いボディを持っています。フィニッシュはクリーンで余韻に残る果実感があります。 【余韻】長く、洗練されたフルーティーな余韻が楽しめます。
アルタ・ランガ・メトド・クラシコ・ロゼは、イタリアのランゲ地区に位置するブランドリーニによって生産されるスパークリングワインです。この地域は、気候と土壌が優れたブドウ栽培に適しており、特に高品質なスパークリングワインの生産が盛んなエリアです。メトド・クラシコ製法によって、伝統的なスタイルの中に現代的なエレガンスを持つこのワインは、特別な場を彩るのにふさわしい一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたブドウを使用し、低温で発酵させることで、フレッシュな果実味を引き出しています。メトド・クラシコ製法により、瓶内二次発酵を行い、数ヶ月間の澱との接触によって、クリーミーなテクスチャーを実現しています。熟成は主にスチールタンクで行われる推定です。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、泡立ちも良い。
香り
開いた直後は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが立ち上り、時間が経つとトーストやアーモンドの香ばしいニュアンスが感じられる。全体的にフルーティーでありながら、複雑さも併せ持つ。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミディアムボディの中盤でフルーツの甘みが広がる。酸は明確で心地よく、タンニンはほとんど感じられない。全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な場や食事と合わせて楽しむのに適している。繊細な料理や前菜と相性が良い。