Filari Lunghi Dolcetto d'Alba

フィラリ・ルンギ・ドルチェット・ダルバ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーティな香りが広がり、バラの花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの膨らみを持ち、心地よいタンニンが感じられます。フィニッシュは爽やかで、酸味がアクセントとなります。 【余韻】心地よいフルーツの風味が長く続きます。

フィラリ・ルンギ・ドルチェット・ダルバは、イタリアのランゲ地域で生産される赤ワインで、ブランドリーニによって造られています。このワインは、ドルチェットというぶどう品種を使用し、フルーティで飲みやすいスタイルが特徴です。ランゲの豊かな土壌と気候は、果実の熟成に理想的で、バランスの取れた味わいを生み出します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
バラ
ハーブ
ブラックベリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティな味わい
柔らかなタンニン
ミディアムボディ
爽やかな酸味
心地よい余韻

料理との相性

トマトソースのパスタ
グリルした鶏肉
ポークソテー
リゾット
チーズプレート

醸造について

推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされている可能性があります。熟成はオーク樽またはステンレス製のタンクで行われ、数ヶ月間の熟成期間が考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色が特徴で、明るい輝きを放ち、粘性は中程度。グラスを傾けると、しっかりとした足が見られる。

香り

開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムのアロマが前面に出てくる。時間が経つにつれ、スパイスや軽いバニラ、土のニュアンスも感じられるようになる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かでフレッシュ。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで優しい印象。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。

総合

今すぐ楽しむことができるが、2〜3年の熟成ポテンシャルも感じられる。カジュアルなディナーやバーベキューに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5