テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリーの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。第三アロマにはオーク由来のバニラやトースト香が現れ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中間ではスムーズな膨らみがあり、フィニッシュにかけてはスパイシーさとタンニンのバランスが美しく展開します。 【余韻】長く続く余韻には、甘やかなスパイスとわずかなトースト香が残ります。
Rare Single Vineyard Shirazは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに位置するブランソン・コーチ・ハウスが生産する特別な赤ワインです。この地域は、シラーズの栽培に適した気候条件と土壌を持ち、深い果実味とスパイシーなニュアンスが特徴です。このワインは、シングル・ヴィンヤードからの厳選されたぶどうを使用し、品質と個性にこだわったワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、発酵温度を厳密にコントロールし、果実のフレッシュさを最大限に引き出す方法で醸造されています。熟成にはオーク樽を使用し、約18ヶ月熟成させることで、風味に深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、粘性の高い外観が特徴。ワイングラスを傾けると、しっかりとした足が見える。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。ほのかにチョコレートやオークの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かな果実味に満ち、中盤ではスパイシーさとバランスの良い酸味が広がる。しっかりとしたタンニンが感じられ、滑らかながらも力強い印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。肉料理やチーズとの相性が抜群で、特別なディナーや集まりにぴったりのワイン。