Sauvignon Blanc

【外観】輝きのある淡い黄色で透明感がある。 【香り】グレープフルーツやライムの柑橘系の香りに、ハーブやミントの清涼感が加わり、青リンゴや白桃のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が強く、フルーティな中間の膨らみがあり、フィニッシュには酸味が心地よく残る。 【余韻】長く続く余韻には、ハーブの香りが広がる。

ブラヴァンテはハウエル・マウンテンで栽培されたソーヴィニヨン・ブランを使用し、特有のミネラル感とフレッシュな果実味を引き出しています。この地域のテロワールは、山の斜面に位置し、昼夜の温度差が大きいため、ブドウが非常に成熟し、複雑な風味を持つワインが生まれます。ソーヴィニヨン・ブランは、特に料理と合わせやすく、食卓を豊かにする存在です。