テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。さらに、土っぽさやバニラの香りも広がります。 【味わい】アタックは力強く、豊かなフルーツ感が口中に広がります。中間にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは滑らかでバランスの良い酸味が余韻を引き立てます。 【余韻】長く、ベリー系の風味が残ります。
クアトロ・コンティネンテス・イタリア・レッド・ブレンドは、メンドーサで生産されるユニークな赤ワインで、ブラビオの手によって作られています。このワインは、南米のテロワールの特性を活かし、力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいを提供します。多様なぶどう品種のブレンドにより、複雑性が増し、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すことを重視しています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えています。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（3件）外観
濃いルビー色で、透明感があり、光を受けると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと留まる。
香り
黒系果実のアロマが支配的で、特にブラックベリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、より複雑な香りへと変化する。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味が心地よくバランスをとる。全体としては柔らかさと力強さが共存している。
総合
飲み頃は現在から数年後を見込め、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身の肉料理や濃厚なチーズとのペアリングに最適。全体的に良好な品質のワイン。