テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した洋梨やアップルブロッサムの香りが広がり、第二アロマとしては軽いバターのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマには微かにバニラの香りが顔を出します。 【味わい】アタックは甘美で、フルーツの豊かな風味が広がり、中間の膨らみはクリーミーさを持ち、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長い余韻にほのかなトロピカルフルーツの風味が残ります。
シェール・マリー・ヴィダル・ブランは、ヴァージニア州のブロウによって生産されたデザートワインです。ブロウは地域の特性を生かしたワイン造りを行い、地元の気候と土壌の影響を受けた独自のスタイルを持っています。このワインは、甘さとエレガンスが調和した魅力的なデザートワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法は、低温での発酵が行われ、熟成はステンレススチールタンク内で行われた可能性があります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、光に当たると輝きがあり、粘性は中程度。滑らかな外観が印象的です。
香り
開いた瞬間は、熟したトロピカルフルーツや蜂蜜の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが現れます。全体的にフルーティーで甘美なアロマが心地よいです。
味わい
アタックはリッチで甘さが広がり、中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが取れています。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりで、余韻にはフルーツの風味が残ります。
総合
飲み頃は今で、特にデザートやチーズと合わせるのに適しています。熟成ポテンシャルは中程度で、数年後も楽しめるでしょう。特別なシーンでの楽しみにピッタリです。