【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】熟した洋梨やリンゴの香りに、白い花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感と共にフルーティーさが感じられる。中間はクリーミーで、バランスの良い酸味を伴う。フィニッシュはクリーンで心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの香りが残る。
ブレッゴはカリフォルニア州アンダーソン・ヴァレーに位置するワイナリーで、特にピノ・グリに力を入れています。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、白ワインの生産に適しています。ピノ・グリは、フレッシュでフルーティーな香りと豊かな味わいを持つワインで、食事と合わせやすいのが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はオーク樽とステンレスの組み合わせで行われ、果実味を引き立てるように工夫されています。熟成期間はおおよそ6ヶ月と推定されます。
外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
初めは洋梨や青リンゴのフレッシュな香りが立ち上る。時間が経つにつれ、白い花やハチミツ、微かなスパイス香が感じられるようになり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が広がる。中盤では熟した果実味が現れ、ミネラル感も感じられる。酸は心地よく、全体的にバランスが良い。
総合
今飲んでも美味しいが、2〜3年の熟成を経ることでさらに深みが増すだろう。アペリティフや海鮮料理との相性が良く、特別な食事やカジュアルな集まりにも適している。