テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があり、輝きがあります。 【香り】イチゴやチェリーの第一アロマが広がり、その後にラズベリーやバラの花の香りが感じられます。最後にはハーブのニュアンスも現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間にはクリーミーなテクスチャーがあり、心地よい酸味が引き立ちます。フィニッシュはドライでさっぱりとしています。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな風味が残ります。
コレイタ・ロゼは、ポルトガルのブレジーニョ・ダ・コスタにより生産されるロゼワインです。このワインは、地元のテロワールを反映し、果実のフレッシュさとバランスの取れた酸味が特徴です。ブレジーニョ・ダ・コスタは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させたワイン造りを行っており、地域の特性を生かしたワインを提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別したぶどうを軽く圧搾し、低温で発酵させることでフレッシュな果実味を引き出しています。発酵後はステンレスタンクで熟成され、ワインに清涼感を与えています。熟成期間は推定で数ヶ月です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐと優雅に広がる。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが開いた瞬間に感じられ、時間が経つにつれて、花やハーブのニュアンスが顔を出す。甘さと酸味のバランスが取れた、心地よいアロマ。
味わい
アタックは軽やかでフレッシュ、果実の甘みが広がった後、中盤では爽やかな酸が感じられ、全体にクリーンな印象を与える。タンニンはほとんどなく、飲みやすい。
総合
今飲むのに最適な時期で、軽やかな飲み口が夏のパーティーやピクニックにぴったり。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむために早めに楽しむのが良い。