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赤

Corrente Tinto

コレンテ・ティント

Brejinho da Costa/ポルトガル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】濃いルビーレッドで、透明感がある。 【香り】最初はブラックチェリーやプルーンの果実香が広がり、次第にバラやタイムのハーブ香、ほのかにスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。ミディアムボディで、タンニンは滑らかに広がり、フィニッシュにはダークチョコレートとスパイスが感じられる。 【余韻】やや長めで、ブラックベリーの余韻が残る。

コレンテ・ティントは、ポルトガルのブレジーニョ・ダ・コスタによって生産される赤ワインで、豊かな風味と深い色合いが特徴です。この地域のテロワールは多様で、温暖な気候と多様な土壌が、個性的なワインを生み出しています。コレンテ・ティントは、これらの要素を反映し、ポルトガルの伝統と現代の技術が融合したワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
バラ
タイム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
滑らかなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
バランスの良さ

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
マッシュルームのリゾット

醸造について

コレンテ・ティントは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で数ヶ月間熟成されると推定されます。熟成中にワインは、果実味が丸みを帯び、複雑さを増すことが期待されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Brejinho da Costa

ブレジーニョ・ダ・コスタ

ポルトガル

ヴィンテージ

(4件)

外観

濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。光を透過させると深みがあり、視覚的に力強さを感じさせる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやタバコ、微かなバニラのニュアンスが現れる。全体的に豊かで複雑な香り。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊かに広がる。中盤では滑らかなタンニンが口内に広がり、酸味が絶妙なバランスを保つ。後味には心地よいスパイスのニュアンスが残る。

総合

2017年のヴィンテージはすでに飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も楽しめる。バーベキューや肉料理との相性が良く、特別な場面でも活躍するワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5