Willson Family Lagrein

ウィルソン・ファミリー・ラグレイン

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】初めに黒い果実(ブラックチェリー、プラム)のアロマが広がり、続いてスパイス(黒コショウ)やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みがあり、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュはスモーキーで複雑。 【余韻】長く、スパイシーさとフルーツの余韻が続く。

ウィルソン・ファミリー・ラグレインは、オーストラリアのラングホーン・クリークで生産される赤ワインで、ブレメルトンによって醸造されています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、独自のテロワールがワインに深みを与えています。ラグレインは、イタリアを原産とする品種で、フルボディでありながら、果実味と酸味のバランスが優れたワインとして評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
黒コショウ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スモーク

フレーバー

フルボディ
しっかりしたタンニン
果実味の凝縮感
スパイシーさ
バランスの取れた酸

料理との相性

グリルした羊肉
ローストビーフ
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

このワインは、果実を手摘みで収穫後、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに複雑さと深みを与えるために数ヶ月間熟成されることが推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いは濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。

香り

開けた瞬間はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。香りは複雑で、心地よい余韻が続く。

味わい

アタックは果実味が豊かで、ブラックベリーやダークチョコレートの風味が感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味がバランスを保つ。全体的にエレガントな味わい。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや集まりにぴったり。全体的に良好なバランスで、楽しみ方が広がる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5