テイスティングノート
【外観】深い紫色で、透明度が高い。 【香り】プラムやブラックベリーの果実香に加え、バラやスパイスが香る。さらに、ミントのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、しっかりとしたミディアムボディ。中間は滑らかさがあり、フィニッシュにかけて穏やかなタンニンが現れる。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのニュアンスが感じられる。
モンテアグレロ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、ブレッシアが手掛けています。メンドーサの特有のテロワールが反映されたこのワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えたスタイルが特徴です。マルベック種の特性を生かした、飲みごたえのあるワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
プラム
ブラックベリー
バラ
スパイス
ミント
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
果実味のバランス
滑らかな口当たり
余韻の長さ
料理との相性
グリルした牛肉
ラムチョップ
ミートソースパスタ
チーズプレート
ダークチョコレートデザート
醸造について
モンテアグレロ・マルベックは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常12ヶ月ほどで、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした足を残す。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。ほのかな土の香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かでジューシー。中盤では滑らかなタンニンが現れ、酸のバランスも良好。フィニッシュにはダークフルーツとスパイスの余韻が続く。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良い。友人との集まりや特別なディナーに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202014%
201914%
201814%
201714%