La Soufrandière Climat Les Quarts Cuvée Millerandée Pouilly-Vinzelles
ラ・スフランディエール クリマ レ・カール キュヴェ・ミラランデ プイィ・ヴァンゼル
テイスティングノート
【外観】明るい黄金色で透明感がある。 【香り】最初に熟したリンゴや洋梨の香りが広がり、次第に白い花やハーブの香りが感じられる。最後には微かにスパイスのニュアンスも。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間でクリーミーな質感が広がる。フィニッシュにはフレッシュな酸味が心地よい余韻を残す。 【余韻】長く続くミネラル感とフルーティな後味が特徴的。
ラ・スフランディエール クリマ レ・カール キュヴェ・ミラランデは、フランスのブルゴーニュ地方に位置する特別な白ワインです。ブレット・ブラザーズとザ・スフランディエールによって生産され、厳選されたぶどうから丁寧に造られています。このワインは、テロワールの特徴を強く反映し、ミネラル感とバランスの取れた酸味が特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫したぶどうを使用し、自然発酵を行います。熟成はオーク樽で行われ、フレッシュさを保ちながらも深い味わいを引き出します。熟成期間はおおよそ12か月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的に美しい印象。
香り
開いた直後は柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れる。全体的に華やかでエレガントな香り。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感が感じられる。中盤では、豊かな果実味が広がり、酸とのバランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成することでより複雑さが増す可能性が高い。特別な食事や祝いの場に最適なワイン。