テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】ライチやグリーンアップルの第一アロマに続き、白い花やハーブの香りが広がる。さらに、バターやトーストの香ばしさも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、心地よい酸味が口の中を引き締める。中間ではフルーティな膨らみがあり、フィニッシュはクリーミーさが残る。 【余韻】穏やかな余韻が続き、シトラスの香りが心地よい。
Mâcon-Chardonnayは、フランスのブルゴーニュ地方に位置するマコン地区で生産される白ワインです。ブレット・ブラザーズ・アンド・ザ・スフランディエールは、地元のテロワールを大切にし、シャルドネを用いたエレガントでフルーティなスタイルのワインを生み出しています。このワインは、軽快でありながら豊かな風味を持ち、食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、シャルドネを使用し、ステンレスタンクで発酵させることが一般的です。熟成は通常、樽で行われ、ワインに複雑さをもたらします。熟成期間は6ヶ月程度が推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調はクリアで透明感がある。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが主体で、特にレモンやグレープフルーツが感じられる。時間が経つにつれ、白い花や少しのミネラル感が現れ、全体的に爽やかさが増す。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が印象的。中盤では洋梨や青リンゴのニュアンスが広がり、酸とのバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが続く。
総合
飲み頃は今から1-2年で、熟成ポテンシャルは中程度。シーフードや軽めの鶏肉料理と合わせるのが最適。フレッシュさを楽しむために早めに飲むのが推奨される。