テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で、細かい泡立ちが印象的です。 【香り】熟したリンゴや洋梨のフルーツ香に加え、白い花やシトラスの香りが広がります。さらに、トーストやナッツのニュアンスが感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはクリスプで、爽やかな酸味が印象的です。中間ではフルーティーさが広がり、しっかりとしたボディを感じさせます。フィニッシュは長く、ミネラル感が心地よい余韻を残します。 【余韻】爽やかでクリーンな余韻が続き、フルーティーな香りが lingeringします。
ブリュット・ド・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高品質なスパークリングワインです。ブルトン・エ・フィスは、伝統的な手法を大切にし、テロワールの特徴を反映したワイン造りを行っています。このワインは、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴で、特別な場面にふさわしい一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャンパーニュ製法に基づいて生産されており、二次発酵を経て瓶内でスパークリングが形成されます。熟成には最低限の期間が設けられ、ワインが落ち着くとともに、複雑さが増します。発酵はステンレスタンクで行われ、果実の鮮度を保っています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、微細な泡が持続的に立ち上がる。輝きがあり、視覚的に清潔感を感じる。
香り
開栓直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、さらに時間が経つとトーストやナッツの香ばしさが加わる。フローラルなニュアンスも感じられ、複雑性が増す。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸味が心地よい。中盤では果実味が広がり、少しミネラル感も感じられる。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは高く、特別なイベントや祝賀の場に最適。全体的に洗練された印象のワイン。