【外観】鮮やかなルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの赤い果実、バラの花、ハーブのニュアンスが感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは柔らかく、口の中で果実味が広がり、中間にはスパイスのニュアンスが加わります。フィニッシュはクリーンで、酸が心地よいバランスを保ちます。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーな余韻が残ります。
サンタ・リタ・ヒルズ・ピノ・ノワールは、カリフォルニアの著名な生産者ブリューワー・クリフトンによって造られています。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、ピノ・ノワールの栽培に理想的な環境を提供しています。ワインは、豊かな果実味と繊細な酸味が融合し、エレガントなスタイルで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されると考えられます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインに深みと複雑さが加わります。熟成期間はおそらく10ヶ月程度と推定されます。
外観
鮮やかなルビー色で、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスに流した際に美しい涙を見せる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと支え、バランスが取れている。タンニンは絹のように滑らかで、心地よい余韻を残す。
総合
2022年は飲み頃を迎えるのに適したヴィンテージで、早いうちから楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事や友人との集まりに最適。