Barolo

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには黒チェリーやプラムの果実香、バラの花の香りが広がる。第二アロマにバニラやトーストしたパンの香りが感じられ、第三アロマにはトリュフやレザーの複雑なニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実のジューシーさが際立ち、中間ではスムーズなタンニンが膨らむ。フィニッシュはバランスが良く、深い味わいが続く。 【余韻】余韻は長く、スパイスや土の風味が残る。

バローロはピエモンテ州の代表的な赤ワインで、ネッビオーロ種から作られます。生産者のブレッツァは、伝統的な手法を用い、テロワールを大切にしたワイン造りを行っています。バローロはその力強さとエレガンスが魅力で、長期熟成に適したワインとして非常に高い評価を受けています。