テイスティングノート
【外観】ルビー色で透明度は高い。 【香り】チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香、バラの花びら、タイムのハーブ香が感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間では酸がしっかりと支え、フィニッシュには心地よいタンニンが現れる。 【余韻】フルーティな余韻が長く続く。
ブレッツァはバローロ地区で長い歴史を持つ生産者で、特にネッビオーロ種のワインに定評があります。ランゲ・ネッビオーロは、バローロのテロワールを反映しつつ、より早飲み可能でフレッシュなスタイルが特徴です。芳醇な果実味と酸のバランスが良く、食事と合わせやすいワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
チェリー
ラズベリー
バラ
タイム
スミレ
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フレッシュな酸味
果実味のバランス
料理との相性
ラザニア
トマトソースのパスタ
赤身肉のグリル
チーズプレート
野菜のロースト
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成は主にオーク樽で行われると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、フレッシュさを保ちつつ複雑さを引き出すことを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと涙が落ちてくる。
香り
開けた直後はフレッシュなチェリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれ、スパイスや花のニュアンスが加わり、ビロードのような深みを感じる。
味わい
アタックは滑らかで、果実のジューシーさが広がる。中盤ではしっかりとした酸味が現れ、タンニンは細やかで優雅な印象。後味にかけてバランスが良く、心地よい余韻が残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予測され、今後の熟成に期待が持てる。カジュアルなディナーや特別な場面にも適しており、幅広い料理と合わせやすい。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5