Roero Arneis

ロエロ・アルネイス

テイスティングノート

【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】白い花やアプリコット、レモン、ハーブの香りが広がり、次第にアーモンドやミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で広がる果実味が心地よく、中間には豊かな酸味が感じられ、フィニッシュでは軽やかな苦味が残る。 【余韻】クリスプで爽快な余韻が持続する。

ロエロ・アルネイスは、イタリアのピエモンテ州ロエロ地区で生産される白ワインで、ブリック・カステルヴェッキはその著名な生産者の一つです。この地域は、優れた土壌と気候条件が揃っており、フルーティーでフレッシュなワインを生み出します。ロエロ・アルネイスは、特にアペリティフやシーフード料理との相性が良く、軽やかな飲み口が特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
レモン
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

爽やかな酸味
フルーティーな味わい
ミネラル感
軽やかな苦味

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした魚
ロブスターのバターソース
鶏肉のレモンソース
リゾット

醸造について

ロエロ・アルネイスは、通常ステンレスタンクで発酵されることが多く、フレッシュさを保つための醸造方法が採用されます。熟成期間は一般的に数ヶ月で、樽熟成は行わないことが多いです。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色から緑がかった色合いを持ち、輝きがあり、粘性は中程度でしっかりとした印象を与えます。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが優勢で、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増してきます。

味わい

アタックは爽やかで、ジューシーな果実味が広がります。中盤では酸のバランスが良く、クリスプな印象を持ち、余韻にはわずかな塩味が感じられます。

総合

2023年頃が飲み頃と予想され、今後数年の熟成が期待できます。アペリティフや魚料理との相性が良く、様々なシーンで楽しめるワインです。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5