Birbét

【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマから、スパイスやリコリスの第二アロマへと展開する。熟成により、バニラやトリュフの複雑な香りも感じられる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間にはスムースなタンニンが広がり、フィニッシュにはしっかりとした酸が残る。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめる。

ビルベットは、バローロ地域のブリック・チェンチュリオによって生産される赤ワインです。この地域は、複雑で深みのあるワインを生み出すことで知られています。ビルベットは、バローロの特徴を反映し、豊かなフルーツと土壌のニュアンスが調和したワインに仕上げられています。