Dolcetto di Dogliani

【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実やサクランボが感じられ、第二アロマには軽いスパイスやハーブの香りが広がる。第三アロマにはわずかな革のニュアンスがある。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間ではしっかりとした酸味があり、タンニンはシルキーな質感。フィニッシュでは穏やかな余韻が残り、心地よいバランスを保つ。 【余韻】中程度の長さで、果実の香りが持続する。

ドルチェット・ディ・ドリアーニは、ピエモンテ州ランゲ地方で生産される赤ワインの一つで、ブリッコ・デル・ククが手掛けています。この地域は、豊かな土壌と多様な気候条件に恵まれ、ドルチェット種のぶどうが特に適しています。ワインはフルーティーで飲みやすく、食事との相性も良いことから、地元の食文化に根付いた存在となっています。