テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度が高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマでは軽やかなスパイスやハーブの香りが感じられます。第三アロマとしては、わずかにトーストした香ばしさも。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュには酸味が心地よく残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘みが優しく続く。
ブリッコ・デル・ククは、イタリアのランゲ地方に位置する家族経営のワイナリーで、地元の伝統を重んじながらも現代的なアプローチでワインを生産しています。ランゲ・ドルチェットは、この地域の特性を反映したフルーティーで飲みやすい赤ワインとして知られ、食事との相性が良いことから多くの愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成はフレンチオークの樽で行われることが多く、数ヶ月間熟成させてから瓶詰めされます。これにより、果実の風味を保ちながら、丸みを帯びた口当たりが実現します。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、透明感があり、光に透かすと鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が主役で、時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスがほのかに感じられる。香りはフレッシュで、心地よいバランスを保つ。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、食事と合わせやすい。タンニンは柔らかで、全体的に優しい印象。バランスが良く、飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、果実のフレッシュさが長く続く。カジュアルな食事や友人との集まりに最適。