テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明度は高い。 【香り】黒系果実(カシス、ブラックチェリー)、プラムの香りが豊かで、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が前面に出る。中間では酸味が心地よく広がり、フィニッシュには軽いバニラの余韻が残る。 【余韻】中程度の長さで、フルーティさとスパイシーさが感じられる。
ブリッジ・レーンは、アメリカ合衆国で高品質なワインを生産するワイナリーです。メルロは、滑らかなタンニンと豊かな果実味が特徴で、様々な料理と合わせやすい赤ワインとして知られています。テロワールの影響を受け、果実味とバランスの良い酸味が調和したワインは、飲みやすさと深みを兼ね備えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルロは、温度管理された発酵を経て、ステンレスタンクまたはオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度で、果実味を引き出しつつ、軽いバニラ香を付与する樽の使用が推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深みのあるルビー色で、明るさがあり、輝きを放っている。粘性は適度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。熟成感が感じられ、土やハーブの香りも顔を出す。
味わい
アタックは柔らかくフルーティで、ブラックベリーやカシスの味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良く、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはわずかなスパイス感が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルもある。友人とのディナーや特別な日の食事にぴったり。全体的にバランスが取れていて、飲みやすい印象を受ける。