テイスティングノート
【外観】淡い黄色で澄んだ透明感があります。 【香り】最初にグリーンアップルや洋ナシのフルーティな香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが現れます。最後に柑橘系の香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間では豊かな果実味が広がり、クリーミーなテクスチャーが楽しめます。フィニッシュにはミネラル感とともにバターのような滑らかさがあります。 【余韻】長めで、レモンやリンゴの風味が心地よく残ります。
ブリッジマンのシャルドネは、コロンビア・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれる白ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、シャルドネに理想的な条件を提供します。ブリッジマンは、質の高いぶどうを使用し、洗練されたスタイルのワインを生産しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、ステンレススチールで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ6ヶ月から8ヶ月で、これによりワインにはクリーミーさと複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は、熟した洋梨やリンゴの香りに加え、微かなバターやトーストのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やシトラスの香りが立ち上がる。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュな酸味が感じられ、中盤では果実味が豊かに広がる。タンニンはあまり感じられず、酸とのバランスが良い。後味にはスムーズでクリーミーなテクスチャーが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、十分な熟成ポテンシャルを持っている。特にシーフードや軽めの鶏肉料理と合わせると良いシーンになるだろう。