テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには軽やかなバターのニュアンス、第三アロマにはほのかなバニラとスパイスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間にはしっかりとした酸味とタンニンが膨らみ、フィニッシュはスムーズで心地よい余韻を残す。 【余韻】長く続くフルーティな風味が特徴。
ブリッジマンのメルロは、コロンビア・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれた赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌によって、果実味豊かでバランスの取れたワインが育まれます。ブリッジマンは、質の高いワインを生産することで知られており、そのメルロも例外ではありません。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
メルロは温度管理された発酵を経て、果実の特性を引き立てるためにステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成はオーク樽で行われ、深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光を透過させるとわずかに紫がかった輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイス、ほんのりとした土のニュアンスが加わる。香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはフルーティで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸味がフレッシュさを引き立てる。後味にはダークチョコレートのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年で、柔らかさと果実味がバランスよく楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。