【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したベリー系の果実、バラ、ハーブが広がり、第二アロマとしてはわずかなスパイスやトースト香が感じられます。第三アロマにはバニラと革のニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは果実味豊かで、滑らかなタンニンが支え、中間にはしっかりとしたボディが感じられ、フィニッシュは心地よい酸味と共にバランスが取れています。 【余韻】長く、カカオやスパイスの余韻が残ります。
ベンディミア・セレクシオナーダは、スペインのブリエゴによって生産される赤ワインです。このワインは、特別な収穫から選ばれたぶどうを使用しており、力強い個性と豊かな風味が特徴です。テロワールに関する情報は不明ですが、ブリエゴは品質にこだわる生産者として知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで選別されたぶどうから作られ、温度管理されたステンレスタンクで発酵されたと推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月間じっくりと熟成されることで、複雑な風味が引き出されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は非常に濃厚で、視覚的に力強さを感じさせる。
香り
開いた直後は黒果実のアロマが前面に出ており、特にブラックチェリーやカシスが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支えとなり、タンニンは滑らかでバランスが良い。余韻には微かなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年以降が期待され、さらに数年の熟成も可能。特別なディナーやカジュアルな集まりに最適なワイン。