テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや柑橘類の香りが広がり、第二アロマとしては微かなパンの香ばしさ、ヨーグルトのニュアンスが感じられます。第三アロマには、熟成によるわずかなミネラルの香りが加わります。 【味わい】アタックはクリスプで爽快感があります。中間ではフルーティーな味わいが広がり、フィニッシュにはしっかりとした酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、清涼感のある余韻が心地よいです。
ラ・メイラーナ・ガヴィ・ディ・ガヴィは、イタリアのピエモンテ州ガヴィ地域で生産される白ワインで、ブロリアによって造られています。このワインは、地域特有のテロワールが反映されたフレッシュでミネラル感のあるスタイルが特徴で、ガヴィの名声を支える重要な存在です。特に、地元のコルテーゼ種から生まれる清涼感とバランスの良さが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、コルテーゼ種を使用し、発酵はステンレスタンクで行われると推測されます。熟成も主にステンレスタンクで行い、フレッシュさを保ちながら風味を引き出すスタイルが採用されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色で、明るさがあり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁に緩やかに流れ落ちます。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが鮮やかで、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられます。時間が経つにつれて白い花やハーブの香りが顔を出し、より複雑なアロマに変化します。
味わい
アタックは爽快感があり、すぐにフレッシュな酸が口中を占めます。中盤ではミネラル感が際立ち、軽やかな果実味が広がります。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな印象を与えています。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃までと推測され、熟成ポテンシャルは中程度です。軽快で飲みやすく、アペリティフやシーフード料理にぴったりのワインです。