BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ブロクシッター
  3. Graf Von Are Spätburgunder Halbtrocken
赤

Graf Von Are Spätburgunder Halbtrocken

グラフ・フォン・アーレ・シュペートブルグンダー・ハルプトロッケン

Brogsitter/アール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの香りが広がり、やがてスパイスやハーブのニュアンスが現れます。バラの花びらや土の香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが感じられます。中間では酸味がしっかりと支え、滑らかなタンニンが心地よい余韻を持続させます。フィニッシュにはほのかなスパイス感が残ります。 【余韻】長い余韻があり、熟した果実とスパイスの風味が心地よく続きます。

グラフ・フォン・アーレ・シュペートブルグンダー・ハルプトロッケンは、ドイツのアール地域に位置するブロクシッターが生産した赤ワインです。シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)を使用し、果実味豊かでありながら、優れたバランスを持つワインに仕上げられています。アールのテロワールが生み出す独自の風味が特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
バラ
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーさ
心地よい余韻

料理との相性

鶏のグリル
豚肉のロースト
マッシュルームのリゾット
トマトソースのパスタ
チーズプレート

醸造について

ワインは低温での発酵が行われ、フルーツの特性を最大限に引き出すよう工夫されています。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために適度な期間熟成されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「グラフ・フォン・アーレ・…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Brogsitter

ブロクシッター

アール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

外観

深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性はしっかりとしており、グラスの側面に残る様子が見られる。

香り

開いた瞬間はチェリーやラズベリーのフレッシュなアロマが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりした酸とタンニンがバランス良く広がり、フィニッシュにかけて心地よい余韻が続く。

総合

飲み頃は2023年頃からで、今後数年の熟成が期待できる。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5